Welkom! Deze website maakt gebruik van cookies

Leuk dat je onze site bezoekt. Geef hier aan welke cookies we mogen plaatsen. De noodzakelijke cookies verzamelen geen persoonsgegevens. De overige cookies helpen ons de site en je bezoekerservaring te verbeteren. Ook helpen ze ons om onze producten beter bij je onder de aandacht te brengen. Ga je voor een optimaal werkende website inclusief alle voordelen? Vink dan alle vakjes aan!
Home    KOOKBOEKEN   Wereldkeukens  Boekoe Kita
Boekoe Kita

Boekoe Kita


Boekoe Kita



€ 34.95

Lage voorraad
Levertijd: 1 - 3 werkdagen



Artikelcode: 9789089892294

  • Productinformatie
  • Wellicht vindt u onderstaande artikelen ook interessant?

Boekoe Kita (Indonesisch voor Ons Boek) is een schitterend uitgevoerd boek waarin familie en culinaire tradities centraal staan. De Indische keuken is geliefd. Het is een traditionele keuken die vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. Toch ontwikkelt ook deze keuken zich met de tijd mee. In dit Indische kookboek vertellen 15 Indonesische families over hun roots, hun eigen familierecepten en verhalen vormen daarbij de rode draad. Onder hen ook enkele beroemde namen zoals voormalig topmodel Linda Spierings en fotografe Patricia Steur. Veel van al deze authentieke recepten zijn ook voor de minder ervaren kok goed te maken en kosten niet heel veel tijd, zoals vaak wordt gedacht. De opbouw van het boek is per ingrediënt, zoals peper (lombok), ketjap, kokos (klapper), kemirinoten, knoflook en gula djawa.

EAN code
9789089892294
Auteur
Rijst, M. van der & Pereira, H.
Uitgever
Terra-Lannoo
Druk
nov 2010
Thema
Oosters
Editie
Hardcover
Afmeting boek
21x28 cm
Aantal pagina's
320