Home    KOOKBOEKEN   Grillen & BBQ  Fantastische vleesrecepten - Culinaire BBQ
Fantastische vleesrecepten - Culinaire BBQ

Fantastische vleesrecepten - Culinaire BBQ


Fantastische vleesrecepten - Culinaire BBQ



€ 14.99

Beperkte voorraad
Levertijd: 1 - 3 werkdagen



Artikelcode: 9789045208831

  • Productinformatie
  • Wellicht hebt u ook interesse in onderstaande artikelen?

Voor de liefhebbers van barbecueën die graag een flink stuk vlees zien is dit boek een ware inspiratie. Steven Raichlen geeft uitleg over technieken voor onder meer de houtskool- en de gasbarbecue, informatie over basisingrediënten en voorbereidingen. Met recepten voor rund- en kalfsvlees, varkensvlees en worstjes, lamsvlees, kip enz. en een hoofdstuk over kruiden en sauzen. Een echte handleiding waarin aan de hand van veel werkfoto’s de voorbereidingen als het klaarmaken van de barbecue, behandelen (van het vlees: snijden/pareren, inwrijven met marinade of kruidenmengsel, grillen enz.) duidelijk worden beschreven en uitgelegd.
In dit boek laat Steven Raichlen zien dat je creatiever kunt barbequeën dan alleen met een spiesje of een hamburger.

EAN code
9789045208831
Auteur
Raichlen, S.
Uitgever
Karakter
Druk
mei 2015
Thema
Barbecue
Editie
Paperback
Afmeting boek
19 x 22 cm
Aantal pagina's
400